Sharing & Starters

 

VERSE HUISGEMAAKTE WINTER KROKETTEN
KROKET VAN BLOEMKOOL  (2 STUKS)  €13
 
KROKET VAN KAAS, MORILLE & TRUFFEL  (2 STUKS)  €15
 
KROKET VAN GRIJZE GARNALEN & KNOLSELDER  (2 STUKS)  €15
 
KROKET VAN OSSENSTAART & PASTINAAK  (2 STUKS)  €14
 
KROKET VAN FAZANT & WILDE PADDENSTOELEN  (2 STUKS)  €14
 
+ GEMENGD GROEN SLAATJE 
 
+ KEUZE UIT ONZE HUISGEMAAKTE MAYONAISE
-KLASIEKE MAYO SIGNATURE
-SPICY MAYO (MET GEROOKTE PAPRIKA & TABASCO)
-TRUFFEL MAYO (MET TRUFFELCREME)
-VEGAN MAYO
 
CLASSIC STARTERS
OOSTENDSE VISGRATIN IN EEN SCHELP  €16
ZALM / ZEEBAARS / VISVELOUTE / KAASMIX / PETERSELIE
RUNDSCARPACCIO  €24
RUNDSVLEES / RUCOLA / PARMEZAAN / OLIJFOLIE / TRUFFELMAYONAISE

The Garden & Forest

 
TOFU ALLA PUTTANESCA  (VEGAN)  €23
BIOLOGISCHE TOFU / TOMATEN- PAPRIKASAUS / KAPPERTJES / KALAMATA OLIJVEN / LOOK / UI / BASILICUM / OREGANO / OLIJFOLIE / HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
LIBANESE TAJINE MET FALAFEL & BELUGA LINZEN  (VEGAN)  €24
 KIKKERERWTEN / ZWARTE LINZEN / TOMATENSAUS / LOOK / UI / KOMIJN / KORIANDER
 
TURKSE TAJINE MET SEITAN & BELUGA LINZEN  (VEGAN)  €24
SEITAN / ZWARTE LINZEN / GROENE LINZEN / LOOK / UI / CHILI / VEGAN MAYONAISE
 
PASTA  AL POMODORO  (VEGGIE)  €21
VERSE PASTA / TOMATENSAUS / MINI MOZZARELLA  BALLETJES / GEBAKKEN ARTISJOK / LOOK / UI / BASILICUM / OREGANO
 
PADDENSTOELEN RISOTTO  (VEGGIE)  €23

The Farm

 

GRATIN VAN HAM & WITLOOF  €24
GEROOKTE HAM / GEBAKKEN WITLOOF / KAASMIX / KAASSAUS / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
VOL AU VENT  €25
HOEVEKIP BORST & BIL / VARKENS- EN KALFSGEHAKTBALLETJES / CHAMPIGNON / CITROEN / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
STOOFVLEES  €26
RUNDSVLEES / UI / WORTEL / CITROEN / SELDER / DONKER BIER / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
ITALIAN MEAT BALLS  €25
VARKENS- EN KALFSGEHAKT / TOMATENSAUS / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
STEAK TARTAAR HANDGESNEDEN  €27
FILET PUR / MOSTERD / TABASCO / MAYONAISE / PETERSELIE / PARMEZAAN / HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
MAROKKAANSE TAJINE VAN TRAAG GEGAARDE LAMSSCHOUDER  €32
LAMSSCHOUDER / WORTEL / LOOK / PAPRIKA / UI / MAROKKAANSE KRUIDEN / COUSCOUS
 




The Sea & Ocean

 
ZALM TERIAKY  €29
ZALM FILET / UI / RODE PAPRIKA / WORTEL / TERIYAKI SAUS / OESTERSAUS / CRISPY RIJST
 
ZEETONG  (+-350/400g)  €43
ZEETONG / BOTER / GEMENDE SLA / GEKOOKT EITJE / UIENMIX / KERSTOMATEN / VINAIGRETTE / HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
 TONIJN TATAKI & COURGETTE  €32
KORTGEBAKKEN TONIJN / GEGRILDE COURGETTE / BROCCOLI / OLIJVEN TAPENADE / CITRUS-SOJADRESSING

Fire & Smoke

 
SPAANSE JOSPER-GRILL OP HOUTSKOOL
RIBEYE   (+-350g)   €44
GEMENGDE  BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
FILET PUR   (+-250g)   €44
GEMENGDE  BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
SHARING FOR 2
COTE A L'OS   (+-1000g/2)   €44pp
GEMENGDE  BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
ZEEBAARS MET MOUSSLINESAUS   (+-600g/2)   €29pp
GEHELE ZEEBAARS ONTGRAAT / KERSTOMATEN / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
 
EXTRA SIDE DISHES
EXTRA PORTIE HUISGEMAAKTE FRIETJES  €5
EXTRA PORTIE GROEN SLAATJE  €5
SAUS: CHAMPIGNON - PEPER - BEARNAISE  €3

Sugar & Spice

 
FRESH HOMEMADE TASTING DESSERT
bordje door u samen te stellen vanaf 2 stuks
 
CARAMEL & SPECULOOS KAASTAART  €7
 
TRIO CHOCOLADEMOUSSE  €7
 
MATCHA PANNA COTTA & FRAMBOOS  €7
 
VEGAN CHOCOLATE DREAM  €7
 
DAME BLANCHE HUISGEDRAAIDE VANILLE IJS  €7

Menu

 
KEUZE MENU  €54
 

FRANSE UIENSOEP MET SNEETJE BROOD

HELDERE SOEP KALFSBEEN / GEBAKKEN UI / KAASMIX

-

WARME WINTERSALADE MET HOMEMADE KROKET VAN KAAS-MORILLE-TRUFFEL

KROKET VAN KAAS-MORILLE-TRUFFEL / COURGETTE / WORTEL / ZOETE AARDAPPEL / OLIJVEN TAPENADE / OREGANO / OLIJFOLIE

-

 TONIJN TATAKI & COURGETTE

KORTGEBAKKEN TONIJN / GEGRILDE COURGETTE / BROCCOLI / OLIJVEN TAPENADE / CITRUS-SOJADRESSING

OF

FILET PUR 

GEMENGDE  BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES

 

 

WILD MENU  €54

 

FRANSE UIENSOEP MET SNEETJE BROOD

HELDERE SOEP KALFSBEEN / GEBAKKEN UI / KAASMIX

-

WARME WINTERSALADE MET VERSE KROKET VAN FAZANT

KROKET VAN FAZANT / COURGETTE / WORTEL / ZOETE AARDAPPEL / OLIJVEN TAPENADE / OREGANO / OLIJFOLIE

-

 EVERZWIJNKROON & RÖSTI

IN DE JOSPER GEGRILDE EVERZWIJNKROON / BOTER / GEBAKKEN WITLOOF / WILDE PADDENSTOELEN / HONING- KNOFLOOKSAUS / RÖSTI

Happy Kids

 
ITALIAANSE BALLETJES / TOMATENSAUS / PUREE OF FRIETJES  €18
 
VOL AU VENT / PUREE OF FRIETJES  €18
 
PASTA AL POMODORE  €18
 
BOLLETJE IJS /st  €4

Een restaurant met een verhaal

“Les Gitanes”, een intrigerende naam voor een sfeervol restaurant vol curiosa. Unieke kleurrijke schilderijen en authentieke zigeunermuziek verwijzen naar lang vervlogen tijden... Een restaurant met een boeiende geschiedenis met het oog op vernieuwing en verandering op deze unieke locatie. Wil je hier meer over weten? Lees verder bij onze leuke weetjes!

Reserveer uw tafel

U kan hieronder eenvoudig reserveren. Deze reservatie is alleen geldig als deze door ons werd bevestigd.