Sharing & Starters
VERSE HUISGEMAAKTE WINTER KROKETTEN
KROKET VAN BLOEMKOOL (2 STUKS) €13
KROKET VAN KAAS, MORILLE & TRUFFEL (2 STUKS) €15
KROKET VAN GRIJZE GARNALEN & KNOLSELDER (2 STUKS) €15
KROKET VAN OSSENSTAART & PASTINAAK (2 STUKS) €14
KROKET VAN FAZANT & WILDE PADDENSTOELEN (2 STUKS) €14
+ GEMENGD GROEN SLAATJE
+ KEUZE UIT ONZE HUISGEMAAKTE MAYONAISE
-KLASIEKE MAYO SIGNATURE
-SPICY MAYO (MET GEROOKTE PAPRIKA & TABASCO)
-TRUFFEL MAYO (MET TRUFFELCREME)
-VEGAN MAYO
CLASSIC STARTERS
OOSTENDSE VISGRATIN IN EEN SCHELP €16
ZALM / ZEEBAARS / VISVELOUTE / KAASMIX / PETERSELIE
RUNDSCARPACCIO €24
RUNDSVLEES / RUCOLA / PARMEZAAN / OLIJFOLIE / TRUFFELMAYONAISE
The Garden & Forest
TOFU ALLA PUTTANESCA (VEGAN) €23
BIOLOGISCHE TOFU / TOMATEN- PAPRIKASAUS / KAPPERTJES / KALAMATA OLIJVEN / LOOK / UI / BASILICUM / OREGANO / OLIJFOLIE / HUISGEMAAKTE FRIETJES
LIBANESE TAJINE MET FALAFEL & BELUGA LINZEN (VEGAN) €24
KIKKERERWTEN / ZWARTE LINZEN / TOMATENSAUS / LOOK / UI / KOMIJN / KORIANDER
TURKSE TAJINE MET SEITAN & BELUGA LINZEN (VEGAN) €24
SEITAN / ZWARTE LINZEN / GROENE LINZEN / LOOK / UI / CHILI / VEGAN MAYONAISE
PASTA AL POMODORO (VEGGIE) €21
VERSE PASTA / TOMATENSAUS / MINI MOZZARELLA BALLETJES / GEBAKKEN ARTISJOK / LOOK / UI / BASILICUM / OREGANO
PADDENSTOELEN RISOTTO (VEGGIE) €23
The Farm
GRATIN VAN HAM & WITLOOF €24
GEROOKTE HAM / GEBAKKEN WITLOOF / KAASMIX / KAASSAUS / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
GEROOKTE HAM / GEBAKKEN WITLOOF / KAASMIX / KAASSAUS / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
VOL AU VENT €25
HOEVEKIP BORST & BIL / VARKENS- EN KALFSGEHAKTBALLETJES / CHAMPIGNON / CITROEN / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
STOOFVLEES €26
RUNDSVLEES / UI / WORTEL / CITROEN / SELDER / DONKER BIER / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
ITALIAN MEAT BALLS €25
VARKENS- EN KALFSGEHAKT / TOMATENSAUS / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
STEAK TARTAAR HANDGESNEDEN €27
FILET PUR / MOSTERD / TABASCO / MAYONAISE / PETERSELIE / PARMEZAAN / HUISGEMAAKTE FRIETJES
MAROKKAANSE TAJINE VAN TRAAG GEGAARDE LAMSSCHOUDER €32
LAMSSCHOUDER / WORTEL / LOOK / PAPRIKA / UI / MAROKKAANSE KRUIDEN / COUSCOUS
The Sea & Ocean
ZALM TERIAKY €29
ZALM FILET / UI / RODE PAPRIKA / WORTEL / TERIYAKI SAUS / OESTERSAUS / CRISPY RIJST
ZEETONG (+-350/400g) €43
ZEETONG / BOTER / GEMENDE SLA / GEKOOKT EITJE / UIENMIX / KERSTOMATEN / VINAIGRETTE / HUISGEMAAKTE FRIETJES
TONIJN TATAKI & COURGETTE €32
KORTGEBAKKEN TONIJN / GEGRILDE COURGETTE / BROCCOLI / OLIJVEN TAPENADE / CITRUS-SOJADRESSING
Fire & Smoke
SPAANSE JOSPER-GRILL OP HOUTSKOOL
RIBEYE (+-350g) €44
GEMENGDE BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
FILET PUR (+-250g) €44
GEMENGDE BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
SHARING FOR 2
COTE A L'OS (+-1000g/2) €44pp
GEMENGDE BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
ZEEBAARS MET MOUSSLINESAUS (+-600g/2) €29pp
GEHELE ZEEBAARS ONTGRAAT / KERSTOMATEN / PUREE OF HUISGEMAAKTE FRIETJES
EXTRA SIDE DISHES
EXTRA PORTIE HUISGEMAAKTE FRIETJES €5
EXTRA PORTIE GROEN SLAATJE €5
SAUS: CHAMPIGNON - PEPER - BEARNAISE €3
Sugar & Spice
FRESH HOMEMADE TASTING DESSERT
bordje door u samen te stellen vanaf 2 stuks
CARAMEL & SPECULOOS KAASTAART €7
TRIO CHOCOLADEMOUSSE €7
MATCHA PANNA COTTA & FRAMBOOS €7
VEGAN CHOCOLATE DREAM €7
DAME BLANCHE HUISGEDRAAIDE VANILLE IJS €7
Menu
KEUZE MENU €54
FRANSE UIENSOEP MET SNEETJE BROOD
HELDERE SOEP KALFSBEEN / GEBAKKEN UI / KAASMIX
-
WARME WINTERSALADE MET HOMEMADE KROKET VAN KAAS-MORILLE-TRUFFEL
KROKET VAN KAAS-MORILLE-TRUFFEL / COURGETTE / WORTEL / ZOETE AARDAPPEL / OLIJVEN TAPENADE / OREGANO / OLIJFOLIE
-
TONIJN TATAKI & COURGETTE
KORTGEBAKKEN TONIJN / GEGRILDE COURGETTE / BROCCOLI / OLIJVEN TAPENADE / CITRUS-SOJADRESSING
OF
FILET PUR
GEMENGDE BLADSLA / CHIMICHURRI SAUS / HUISGEMAAKTE FRIETJES
WILD MENU €54
FRANSE UIENSOEP MET SNEETJE BROOD
HELDERE SOEP KALFSBEEN / GEBAKKEN UI / KAASMIX
-
WARME WINTERSALADE MET VERSE KROKET VAN FAZANT
KROKET VAN FAZANT / COURGETTE / WORTEL / ZOETE AARDAPPEL / OLIJVEN TAPENADE / OREGANO / OLIJFOLIE
-
EVERZWIJNKROON & RÖSTI
IN DE JOSPER GEGRILDE EVERZWIJNKROON / BOTER / GEBAKKEN WITLOOF / WILDE PADDENSTOELEN / HONING- KNOFLOOKSAUS / RÖSTI
Happy Kids
ITALIAANSE BALLETJES / TOMATENSAUS / PUREE OF FRIETJES €18
VOL AU VENT / PUREE OF FRIETJES €18
PASTA AL POMODORE €18
BOLLETJE IJS /st €4
Een restaurant met een verhaal
“Les Gitanes”, een intrigerende naam voor een sfeervol restaurant vol curiosa. Unieke kleurrijke schilderijen en authentieke zigeunermuziek verwijzen naar lang vervlogen tijden... Een restaurant met een boeiende geschiedenis met het oog op vernieuwing en verandering op deze unieke locatie. Wil je hier meer over weten? Lees verder bij onze leuke weetjes!
Reserveer uw tafel
U kan hieronder eenvoudig reserveren. Deze reservatie is alleen geldig als deze door ons werd bevestigd.
